这次金允儿小心翼翼地成功了，她将涮好的肉片送入口中，眼睛瞬间亮了起来：“天啊！这个口感……”
“小爱说得对，真的好弹！而且这个麻酱……我刚才调的明明有点咸，但是配着羊肉吃，咸味反而把肉的鲜甜衬托出来了！”
金佳贤最是细致，她先观察了肉片的纹理，然后稳稳地涮了七秒钟，不多不少。
捞出来后，她没有急着吃，而是先闻了闻。
“有股淡淡的草香味……”
她轻声说，然后才蘸了蘸料，小心地咬了一小口。
她的表情从平静到惊讶再到享受，整个过程像慢镜头一样在脸上展开：
“这个味道层次好丰富……先是芝麻的香气冲进来，然后是韭菜花那一点点辛辣刺激味蕾，最后羊肉的鲜味才慢慢浮现……”
“而且这肉真的好嫩，几乎不用怎么嚼就化开了。”
她又研究起不同的搭配：“我觉得羊肉蘸了麻酱后，再配一口糖蒜，味道特别棒！”
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